Πέμπτη 25 Νοεμβρίου 2010
PABLO NERUDA
PABLO NERUDA
Ricardo Eliezer Neftalí Reyes Basoalto conocido por el seudónimo y, más tarde, el nombre legal de Pablo Neruda nació en Parral el 12 de julio de 1904.
Fue un poeta chileno, considerado uno de los mayores y más influyentes de su siglo, siendo llamado por el novelista Gabriel García Márquez
Murió en Santiago de Chile, el 23 de septiembre de 1973.
Ricardo Eliezer Neftalí Reyes Basoalto conocido por el seudónimo y, más tarde, el nombre legal de Pablo Neruda nació en Parral el 12 de julio de 1904.
Fue un poeta chileno, considerado uno de los mayores y más influyentes de su siglo, siendo llamado por el novelista Gabriel García Márquez
el más grande poeta del siglo 20 en cualquier idioma. También fue un destacado activista político, siendo Senador de la República, integrante del Comité Central del Partido Comunista de Chile y candidato a la Presidencia de Chile. Entre sus múltiples reconocimientos destacan el Premio Nobel de Literatura en 1971 y un Doctorado Honoris Causa por la Universidad de Oxford. En palabras del crítico Harold Bloom
ningún poeta del hemisferio occidental de nuestro siglo admite comparación con él.
Murió en Santiago de Chile, el 23 de septiembre de 1973.
Τρίτη 23 Νοεμβρίου 2010
Δευτέρα 22 Νοεμβρίου 2010
CUBIERTOS
LOS CUBIERTOS
Todos sabemos que existe un lenguaje de los cubiertos, un lenguaje generalmente asociado a la elegancia y el buen comer, un estilo que se ha relegado únicamente ha ser respetado por clases aristócratas en muchas sociedades. Pero conocer este lenguaje es muy útil y puede llegar a facilitar mucho una cena.
Con la ubicación de los cubiertos durante el desarrollo de una cena o almuerzo una persona podría estar expresándose, lo cual significa que si eres camarero es un conocimiento que debes saber.
Pero no solo los camareros o profesionales de la gastronomía son los que deben ser eruditos en el lenguaje de los cubiertos. Suponte que tienen una invitación a cenar a uno de los restaurantes más elegantes. Te podemos asegurar que la vestimenta no será lo único que deba preocuparte, los modales que se deben tener en estos recintos son varios y deben conocerse, no para aparentar sino por respeto al ambiente donde estas ingresando.
En primer lugar veamos cual es la posición correcta de los cubiertos y cual será su uso de acuerdo a esta. Definitivamente conocer la ubicación de cada pieza te servirá para escoger el indicado en cada uno de los pasos de la cena.
Recuerda que si eres tú el encargado de armarla mesa los cuchillos siempre deberá estar con el filo hacia adentro.
Si se utiliza cuchara de plato principal deberá estar ubicada a la derechadel cuchillo con la concavidad hacia arriba.
La distancia promedio del plato para colocar los cubiertos es de 3 o 4 centímetros. Si se utilizan cubiertos de postre son ubicados en la parte superior del plato o por el contrario se colocan en el momento justo.
Viendo la ubicación de los cubiertos y sus funciones no es difícil deducir que se comenzarán utilizando desde afuera hacia adentro. Esto significa que los más alejados serán los que corresponden a las entradas y los más cercanos al plato principal. Durante el transcurso de la cena es menester no utilizar siempre los mismo cubiertos, luego de utilizados se retiran o se solicita un recambio.
Algunos modales universales al momento de utilizar los cubiertos dictan que: no se puede apoyar los codos en la mesa, no debe ser la boca la que se acerca al cubierto sino todo lo contrario, no se debe llenar el tenedor o cuchara hasta que este se desborde siempre se debe servir con mesura, y por último no introduzca mucho los cubiertos en su boca.
Cuando se come ensalada se podrá utilizar la cuchara para ayudar al tenedor, pero será únicamente en esta situación.
¿Como se cogen los cubiertos?
• Tenedor
- mano derecha.
Si es utilizado para tomar alimentos que no requieren el uso de cuchillos - mano izquierda.
Cuando se toma alimentos que deben ser previamente cortados con cuchillo (mano derecha).
• Cuchillo de pescado
Este cuchillo se toma con la derechacomo sucede con todos, pero tiene la diferencia de que es una pala, no dispone de serrucho. Esto se debe a que la carne de pescado es muy tierna y los cuchillos de serrucho terminan por destrozar su contextura.
Hay que destacar que si la persona es zurda no se tomacomo falta de educación que los cubiertos sean cogidos de forma inversa.
Cuando la persona ha terminado de comer es muy posible que quiera expresar lo que el plato le ha parecido, inclusive durante el transcurso de la cena, para ello no es necesario hablar. Simplemente con la ubicación de los cubiertos se puede estar diciendo muchas cosas.
Como podemos observar cada ubicación tiene un significado y es muy importante saberlos para no retirar un plato que aún no esta finalizado, si se es camarero; o por el contrario transmitirle al camarero en que etapa se esta de la cena o cual fue nuestra respuesta ante la elaboración del chef.
Todos sabemos que existe un lenguaje de los cubiertos, un lenguaje generalmente asociado a la elegancia y el buen comer, un estilo que se ha relegado únicamente ha ser respetado por clases aristócratas en muchas sociedades. Pero conocer este lenguaje es muy útil y puede llegar a facilitar mucho una cena.
Con la ubicación de los cubiertos durante el desarrollo de una cena o almuerzo una persona podría estar expresándose, lo cual significa que si eres camarero es un conocimiento que debes saber.
Pero no solo los camareros o profesionales de la gastronomía son los que deben ser eruditos en el lenguaje de los cubiertos. Suponte que tienen una invitación a cenar a uno de los restaurantes más elegantes. Te podemos asegurar que la vestimenta no será lo único que deba preocuparte, los modales que se deben tener en estos recintos son varios y deben conocerse, no para aparentar sino por respeto al ambiente donde estas ingresando.
En primer lugar veamos cual es la posición correcta de los cubiertos y cual será su uso de acuerdo a esta. Definitivamente conocer la ubicación de cada pieza te servirá para escoger el indicado en cada uno de los pasos de la cena.
Recuerda que si eres tú el encargado de armar
Si se utiliza cuchara de plato principal deberá estar ubicada a la derecha
La distancia promedio del plato para colocar los cubiertos es de 3 o 4 centímetros. Si se utilizan cubiertos de postre son ubicados en la parte superior del plato o por el contrario se colocan en el momento justo.
Viendo la ubicación de los cubiertos y sus funciones no es difícil deducir que se comenzarán utilizando desde afuera hacia adentro. Esto significa que los más alejados serán los que corresponden a las entradas y los más cercanos al plato principal. Durante el transcurso de la cena es menester no utilizar siempre los mismo cubiertos, luego de utilizados se retiran o se solicita un recambio.
Algunos modales universales al momento de utilizar los cubiertos dictan que: no se puede apoyar los codos en la mesa, no debe ser la boca la que se acerca al cubierto sino todo lo contrario, no se debe llenar el tenedor o cuchara hasta que este se desborde siempre se debe servir con mesura, y por último no introduzca mucho los cubiertos en su boca.
Cuando se come ensalada se podrá utilizar la cuchara para ayudar al tenedor, pero será únicamente en esta situación.
¿Como se cogen los cubiertos?
• Tenedor
- mano derecha.
Si es utilizado para tomar alimentos que no requieren el uso de cuchillos - mano izquierda.
Cuando se toma alimentos que deben ser previamente cortados con cuchillo (mano derecha).
• Cuchillo de pescado
Este cuchillo se toma con la derecha
Hay que destacar que si la persona es zurda no se toma
Cuando la persona ha terminado de comer es muy posible que quiera expresar lo que el plato le ha parecido, inclusive durante el transcurso de la cena, para ello no es necesario hablar. Simplemente con la ubicación de los cubiertos se puede estar diciendo muchas cosas.
Significado de la ubicación de los cubiertos
Esta es uno de los lenguajes que los camareros deben tener muy presentes, pues si no están al tanto de los significados pueden cometer graves errores. Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ QUE
Usos de QUE
Tónico (interrogativo-exclamativo)
Pronombre
Tiene las funciones propiasdel sintagma nominal, con o sin preposición:
Nótese que, en los casos en que es necesaria la preposición, esta afecta sólo al relativo y no a la oración completa; en estos casos, es frecuente anteponer al relativo el artículo con el género y el número del antecedente: el libro del que te hablé, los asuntos a los que te dedicas, el pueblo en el que nací, toda la atención de la que seáis capaces. Cuando se omite el antecedente, la oración queda sustantivada y se le antepone el artículo: el que me atendió, lo que dices.
Tónico (interrogativo-exclamativo)
Pronombre
Tiene las funciones propias
Sujeto: | ¿Qué ha ocurrido? |
Complemento directo: | ¿Qué me has dicho? |
Atributo: | ¿Qué es eso? |
Suplemento: | ¿De qué me hablas? |
Complemento indirecto: | ¿A qué dedica el tiempo libre? |
Complemento circunstancial: | ¿Por qué haces eso? |
Adyacente preposicional: | ¿En nombre de qué actúas así? |
Determinante. Puede determinar a cualquier sustantivo, masculino o femenino, singular o plural: | ¿En qué libro lo has leído? ¿A qué hora quedamos? ¡Qué niños más traviesos! ¡Qué cosas se te ocurren! |
Átono
Pronombre relativo
Admite cualquier antecedente, masculino o femenino, singular o plural, o neutro. Puede tener como antecedente, incluso, un adjetivo o un adverbio: ¡Lo listo que es! ¡Hay que ver lo tarde que has llegado! Además de su función como nexo subordinante, desempeña en la oración de relativo la función sustantiva que le corresponda:
Pronombre relativo
Admite cualquier antecedente, masculino o femenino, singular o plural, o neutro. Puede tener como antecedente, incluso, un adjetivo o un adverbio: ¡Lo listo que es! ¡Hay que ver lo tarde que has llegado! Además de su función como nexo subordinante, desempeña en la oración de relativo la función sustantiva que le corresponda:
Sujeto: | El empleado que me atendió era muy amable |
Complemento directo: | Eso que dices no es cierto |
Atributo: | Por muy barato que sea ese coche, no lo compro |
Suplemento: | Este es el libro de que te hablé |
Complemento indirecto: | Los asuntos a que te dedicas no son muy legales |
Complemento circunstancial: | El pueblo en que nací es pequeño |
Adyacente preposicional: | Prestadme toda la atención de que seáis capaces |
Nótese que, en los casos en que es necesaria la preposición, esta afecta sólo al relativo y no a la oración completa; en estos casos, es frecuente anteponer al relativo el artículo con el género y el número del antecedente: el libro del que te hablé, los asuntos a los que te dedicas, el pueblo en el que nací, toda la atención de la que seáis capaces. Cuando se omite el antecedente, la oración queda sustantivada y se le antepone el artículo: el que me atendió, lo que dices.
Κυριακή 21 Νοεμβρίου 2010
ΡΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΚΦΡΑΖΟΥΝ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ
ΡΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΚΦΡΑΖΟΥΝ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ
amar
Yo amo a mi novia apasionadamente
encantar
A nosotros nos encantan los restaurantes exóticos
apreciar
Juan aprecia el arte
gustar
A los turistas que vienen a Venecia les gusta ir en góndola
preferir
A Maria le gusta la ópera, pero prefiere la música sinfónica
no soportar
Julio no soporta el ruido
detestar
Detestamos las tardes lluviosas de otoño
odiar
Odio la hipocresía y las mentiras
amar
Yo amo a mi novia apasionadamente
encantar
A nosotros nos encantan los restaurantes exóticos
apreciar
Juan aprecia el arte
gustar
A los turistas que vienen a Venecia les gusta ir en góndola
preferir
A Maria le gusta la ópera, pero prefiere la música sinfónica
no soportar
Julio no soporta el ruido
detestar
Detestamos las tardes lluviosas de otoño
odiar
Odio la hipocresía y las mentiras
Σάββατο 20 Νοεμβρίου 2010
Παρασκευή 19 Νοεμβρίου 2010
Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 2010
Τετάρτη 17 Νοεμβρίου 2010
Τετάρτη 10 Νοεμβρίου 2010
LIMΌΝ Υ SAL
Tengo que confesar que a veces
no me gusta tu forma de ser
luego te me desapareces y no entiendo muy bien por qué
no dices nada romántico cuando llega el atardecer te pones de un humor extraño con cada luna llena al mes.
Pero a a todo lo demás le gana lo bueno que me das sólo tenerte cerca siento que vuelvo a empezar.
CORO:
Yo te quiero con limón y sal, yo te quiero tal y como estás,
no hace falta cambiarte nada,
yo te quiero si vienes o si vas,
si subes y bajas y
no estás seguro de lo que sientes.
Tengo que confesarte ahora
nunca creí en la felicidad
a veces algo se le parece, pero
es pura casualidad.
Luego me vengo a encontrar con tus ojos y me dan algo más
solo tenerte cerca siento
que vuelvo a empezar.
CORO
Solo tenerte cerca
siento que vuelvo a empezar....
Τρίτη 9 Νοεμβρίου 2010
quedate conmigo/Yanni
Que me pongo los zapatos de tacón y taconeeo
Ni me dejas ni te dejo
Nos consume esta pasión
Nos amamos sin remedio
Aunque yo en el corazon...
Necesito tu veneno
En la carne tu sabor
Tus virtudes, tus defectos
son la llama de este amor
Y ven y matame otra vez
hazme el capricho de tu piel
Dame quitame despues lo que quieras
No sé que tienes que me das
Que aunque no quiera pido mas
Muero lento si te vas
Tú mi vida
Ven y quedate conmigo
Dame a tu manera cariño
Dame tuuu veneeno
Tu mi sol de medianoche
mi perfecta perdicion
la locura es que me toques
mi eterna tentación
Necesito tu veneno
En la carne tu sabor
Tus virtudes, tus defectos
son el fuego de este amor
Y ven y matame otra vez
hazme el capricho de tu piel
Dame quitame despues lo que quieras
No se que tienes que me das
Que aunque no quiera pido mas
Muero lento si te vas
Tu mi vida
Ven y quedate conmigo
Dame a tu manera cariño
Tu eres mi destino
Yo sin tí no vivo
Vayas donde vayas
Pa' riba pa' bajo
Te sigo
Tu eres mi destino (Mi destino)
Yo sin tí no vivo (Yo sin tí no vivo)
Hasta el fin del mundo yo voy
siempre que sea contigo
Y ven y matame otra vez
hazme el capricho de tu piel
Dame quitame despues lo que quieras
No se que tienes que me das
Que aunque no quiera pido mas
Muero lento si te vas
Tu mi vida
Ven y quedate conmigo
Dame a tu manera cariño (Dame a tu manera cariño)
Corazon, Corazon
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